Kuruçeşme Menü

Levrek, Yuzu Suyu, Miso, Susam Yağ ve İkura

Miso Paste, Mantar, Trüflü Tereyağ, Zencefil ve Pirinç

Salatalık,Mango, Avocado, Nikiri Soya ve Tuna

Mayonez ve King Crab

Somon, Levrek, Tuna, Guacamole, Ponzu, Fesleğenli Tofu Kreması, Susam Krakeri

Şefin Seçtiği Sashimi, Nigiri ve Rollerden Oluşur.

Karides, Levrek, Kırmızı Thai Köri, Limon Otu, Fesleğen, Kişniş

Miso Dashi, Yeşil Soğan, Tofu

Mevsim Yeşillikleri, Avokado, Kuşkonmaz, Barley - Miso Sos, Susam

Kral Yengeç, Susam Sos, Asya Yeşillik, Avokado, Turuncu Tobiko, Salatalık, Tenkasu

Wakame, Ponzu Sos ve Susam

Somon, Tuna, Yuzu, Ponzu, Yumurta, Pirinç Krakeri

Akya, Yuzu Suyu, Jalapeno, Kırmızı Soğan, Kişniş, Çeri Domates

Levrek, Çarkıfelek Meyvesi̇, Kırmızı Soğan ve Mango Sos

Levrek ve Somon Dilimleri, Domates, Kişniş, Portakal, Üzüm, Nane, Portakal Yağı, Ponzu Sos, Tobiko

Sırlanmış Akami, Bi̇ber Çıtırı, Trüflü Ponzu Sos, Fesleğenli̇ Tofu ve Yuzu Sorbe

Mühürlenmiş Ponzu Marine Somon, Wasabili Susam, Yuzu Miso, Soğan Turşusu, Lime Rende

Bonfile Tataki, Tenkasu, Yeşil Soğan, Ponzu Sos, Trüf Yağı, Taze Trüf Mantarı

Tempura Karides, Acılı Sarımsaklı Sos, Negi

Mısır Tempura, Trüf Mayonez, Shichimi

Tempura Kaya Levreği̇, Sebze Çıtırı, Dashi Mayonez, Kimchi Salatalık ve Nori Furikake

Haşlanmış Soya Fasulyesi, Deniz Tuzu

Haşlanmış Soya Fasulyesi, Sarımsaklı Acı Sos

Dana Kaburga, Mısır Tortilla, Sweet Teriyaki Sos, Kırmızı Soğan Turşusu, Kişniş

Tempura Karides, Jalapeno Mayonez

Kızarmış Kalamar, Shichimi, Lime Kabuğu, Kırmızı Soğan, Kırmızı Meksika Biberi, Wasabi Mayonez

Çıtır Bao Ekmeği, Trüf ve Pane Karides

Kızarmış Karides Tabağı (4 Adet), Acılı Mayonez

Sarımsak ve Limon Soslu Kızarmış Tavuk, Negi

Kızarmış Karışık Sebze Tabağı, Acılı Mayonez

Kızarmış Tavuk Kanat, Sarımsaklı Lime Soya Sos

Noodle, Palamut Talaşı, Sebze, Soya Filizi, Toban Sos

Izgara Soya Fasulyesi, Taze Trüf Mantarı, Ponzu

Ördek Confit, Portakallı Hoisin Sos

Karides, Shitake Mantarı, Kuşkonmaz, Lahana, Mirin, Acı Sarımsak, Oyster Sos

Mantar, Kabak, Sarımsak, Zencefil, Limon Otu, Kaju, Susam Yağı

Yağlı Tuna

Levrek

Somon

Yağsız Tuna

Yarım Yağlı Tuna

Deniz Tarağı

Akya

Yılan Balığı

15 Parça Karışık Sashimi Tabağı

Haşlanmış Karides

Deniz Tarağı

Somon Yumurtası

Yağsız Tuna

Akya

Somon

Levrek

Uçan Balık Yumurtası

Yağlı Tuna

Yılan Balığı

Yağlı Somon, Jalapeno Turşu, Ponzu Mayonez, Tobiko

Levrek, Acı Karamel Sos

Özel Acı Soslu Deniz Tarağı

Akya, Yuzu Kosho, Karamel Sos, Lime ve Trüf

Çupra, Sarımsaklı Ponzu Sos, İkura, Frenk Soğanı ve Trüf

Kaz Ciğeri, Bıldırcın Yumurtası, Akami

Kaz Ciğeri ve Karamel

Jalapeno Aioli, Avokado

King Crab , Tempura Karides, Avokado, Wasabi Sos

Yılan Balığı, Karides, Avokado

Tempura Karides, Mango ve Mürekkepli Yengeç Surimi

Tempura Karides, Avokado, Soya Kağıdı ve Trüflü Mayonez Üzeri Patates Cipsi, Teriyaki

Panelenmiş Karides, Avokado, Kore Usulü Trüflü Lahana Salatası

Yılan Balığı, Salatalık, Avokado, Wasabi Sos, Çıtır Pırasa, Tobiko, Teriyaki

Surimi Yengeç, Avokado, Levrek, Somon, Tuna, Acılı Tofu Mayonez, Soya Kağıdı

Gochujang Soslu Somon, Tuna, Avokado, Ekmek Kırıntısı Üzeri Somon Levrek ve Ponzu Soslu Mayonez

Tempura Sushi Surumi Yengeç, Kaşar Peyniri, Avokado, Black Tiger Sos ve Ekmek Kırıntısı

Panelenmiş Levrek, Salatalık, Mango, Black Tiger Sos, Tenkasu

Mühürlenmiş Yarım Yağlı Tuna, Trüf Mantarı, Tenkasu, Salatalık, Spicy Truffle Mayonez

Somon, Levrek, Tuna, Mango, Yuzu Kosho, Pirinç Patlağı, Wasabi, Susam, Mikro Yeşillik

Somon, Salatalık, Avokado, Kivi, Krem Peynir ve Crispy Parçacıkları, Kabayaki Sos

Tuna, Salatalık, Avokado, Krem Peynir ve Crispy Parçacıkları, Kabayaki Sos

Yılan Balığı, Salatalık, Avokado, Teriyaki

Kızarmış Karides, Salatalık, Acı Mayonez, Susam, Teriyaki

Surimi, Avokado, Salatalık, Surimi Karışımlı Acı Sos, Wasabi Tobiko, Orange Tobiko

Acı Soslu Somon, Surimi Tempura Sushi ve Üzeri Çıtır Meksika Biberi, Acılı Mayonez, Teriyaki

Tempura Karides, Mango, Mısır, Acı Mayonez, Tatlı Soya Sos

Somon, Acı Soslu Yengeç, Mango, Avokado Panko, Trüflü Ponzu

Dana Kaburga, Sweet Teriyaki, Patates Çıtırı, Soya Kağıdı, Trüf Mayonez, Şitake Mantarı, Pırasa, Kırmızı Biber Çıtırları

Deniz Tarağı, Trüflü Mayonez, Acı Tenkasu, Jalapeno Sos

Somon, Ton Balığı, Salatalık, Avokado, Yuzu Trüf Mayonez, Ekmek Kırıntısı, Siyah Tobiko

Kral Yengeç, Avokado, Salatalık, Tobiko

Salatalık, Avocado, Tenkatsu ve Akami

Fesleğenli Tofu, Yomogobo, Yeşillik, Kırmızı Soğan Turşusu, Salatalık, Avokado, Susam

Avokado

Tuna

Somon

Tempura Karides, Acılı Mayonez

Salatalık

Susamlı Teriyaki Soslu Izgara Bonfile Dilimleri, Arnavut Biberi

Marine Dana Antrikot, İstiridye Sos ve Shichimi

Piliç, Limon Otu, Szechuan Biberi, Buğday, Miso

Jalapeno Soslu Levrek

Teriyaki Soslu Izgara Somon, Susam

Ağır Ateşte Pişirilmiş Kuzu Kaburga, Kore Bbq Sos, Badem, Fındık, Yeşil Soğan

Buharda Pişmiş Pirinç

Kızarmış Pilav, Mantar, Pırasa, Çıtır Sarımsak, Soya

Bebek Mısır, Fesleğen Tereyağ ve Kırmızı Biber Çıtırı

Brokoli, Tereyağı, Panko, Yoğurt, Zencefil Ve Ponzu

Kestane Mantarı, Wafu Sos, Trüf Yağı

Yılan Balığı, Kızarmış Pilav, Yumurta, Çıtır Pırasa, Sarımsak, Soya, Mirin