Şefin Seçme Rolları, Sashimi ve Nigirileri
Şefin Mevsimlik 7 Çeşit Tadım Menüsü (Kişi Başı)
Deniz Tarağı, Jalapeño Sos, Frenk Soğanı, Shichimi ve Trüf Mayonez
Mayonez ve Kral Yengeç
Sırlanmış Tuna, Trüf Ponzu Sos, Feleğen Tofu, Jalapeno ve Limon Sorbe
Asya Yeşillik, Kral Yengeç, Balık Yumurtası Ve Tahin Sos
Yufka Tortilla, Kral Yengeç, Yuzu Kosho Tofu, Avokado
Havyar, Somon Ve Limon Otlu Krem Peynir
Marine Karides, Asya Yeşillikleri, Tobiko, Avokado, Bebek Turp Ve Sake
Miso Dashi, Negi, Tofu
Badem, Yuzu Suyu, Ekmek Kırıntısı, Sarımsak Ve Kereviz
Mevsim Yeşillikleri, Avocado, Kuşkonmaz, Salatalık, Pancar, Susam Miso Sos
Ördek, Mikro Yeşillik, Tatlı Ekşi Sos, Portakal Segment Ve Arpacık Soğanı
Çarkıfelek Meyvesi, Jalapeno, Avokado, Yuzu
Akya Balık, Sarımsak, Zencefil Ve Ananas Turşusu
Akya Balık, Yuzu Suyu, Kırmızı Soğan, Jalapeno, Kişniş
Somon Balık, Wasabi, Susam, Soğan Turşusu Ve Miso
Bonfile Tataki, Tenkatsu, Negi, Ponzu Sos, Trüf Mantarı Ve Yuzu Suyu
Somon, Çilek, Kırmızı Soğan, Jalapeno, Kişniş, Armut
Tuna Balık, Kivi, Kırmızı Soğan, Yeşil Elma Ve Yuzu Kosho
Haşlanmış Soya Fasulyesi, Deniz Tuzu
Izgaralanmış Soya Fasülyesi, Ponzu Sos ve Trüf Mantarı
Karides, Shitake Mantarı, Kuşkonmaz, Lahana, Mirin, Acı Sarımsak, Oyster Sos
Kıyma, Zencefil, Sarımsak, Taze Soğan, Trüf Ponzu Sos
Pane Karides, Mayonez, Bun Ekmeği ve Trüf Ezmesi
Mısır Tortilla, Dana Kaburga, Teriyaki Sos, Kırmızı Soğan Turşusu, Kişniş
Kızarmış Tavuk Kanat, Sarımsaklı Lime, Soya Sos
Tempura Karides, Acılı Mayonez ve Negi
Kızarmış Kalamar, Shichimi, Wasabi Mayonez
Mısır Tempura, Trüf Mayonez, Shichimi
Tempura Yerli Karides, Acılı Mayonez
Kızarmış Tavuk, Sarımsaklı Limon Sos
Kaya Levreği, Sebze Cipsi, Dashı Mayonez, Kimchi Salatalık Ve Nori Furikake
Karides, Udon, Sarımsak, İstiridye Sos Ve Szechuan Yağ
Tempura İstiridye, Mürekkep Aioli Ve Lime
Noodle, Palamut Talaşı, Soya Filizi, Toban Sos
Tempura Karides, Avokado, Soya Kağıdı, Patates Çıtırı Trüf Mayonez ve Teriyaki
Yılan Balığı, Avokado, Wasabi Mayonez Çıtır Pırasa,Tobiko, Teriyaki
Yılan Balığı, Salatalık, Avokado, Kore Sosu Teriyaki
Tempura Karides, Avokado, Mango Mısır Tempura
Kral Yengeç, Avokado, Salatalık, Tobiko
Somon, Avokado, Acı Mayonez, Panko Çedar Peyniri
Somon, Mango, Avokado, Panko, Kral Yengeç Trüflü Ponzu
Gochujang Soslu Somon,Tuna, Avokado Levrek Ve Ponzu Mayonez
Somon, Levrek, Tuna, Wasabi Susam, Yuzu Kosho
Salatalık, Tam Yağlı Tuna, Acı Trüf Mayonez, Shichimi Trüf Mantarı
Levrek, Mango, Salatalık, Teriyaki ve Acı Mayonez
Dana Kaburga, Teriyaki Sos, Trüf Mayonez, Pırasa Mantar Çıtırı
Yengeç ,Avokado, Salatalık, Tobiko ve Mayonez
Yeşillik, Fesleğen Tofu, Yamagobo ve Kırmızı Soğan Turşusu
Salatalık, Mango, Avokado, Panko, Mayonez ve Tuna
Tuna, Cucumber, Avocado, Cream Cheese Panko, Teriyaki
Somon, Salatalık, Avokado, Kivi Krem Peynir, Panko Ve Teriyaki
Tobiko, Yeşillik, Salatalık, Avokado, Karides Tempura Acılı Mayonez ve Teriyaki
Salatalık, Somon, Mango, Avokado ve Trüf Kreması
Salatalık
Avokado
Somon
Somon
Yağsız Tuna
Yarı Yağlı Tuna
Yağlı Ton Balığı
Yerli Levrek
Haşlanmış Karides
Yılan Balığı
Somon Yumurtası
Akya
Deniz Tarağı, Acılı Mayonez ve Tobiko
Akami, Kaz Ciğeri, Bıldırcın Yumurtası
Somon, Jalapeno, Ponzu Mayonez, Tobiko
Levrek, Acılı Karamel Sos
Bonfile Tataki, Mantar Cips Trüf Kreması ve Shicimi
Kaz Ciğeri, Karamel Sos
İstiridye Ve Mürekkep Aioli
İstridye
15 Parça Karışık Sashimi
Somon
Yağsız Tuna
Yarı Yağlı Tuna
Levrek
Deniz Tarağı
Tam Yağlı Tuna
Akya
Yılan Balığı
Izgara Bonfile Dilimleri, Susamlı Teriyaki Sos
Teriyaki Soslu Somon, Susam, Salatalık Turşusu
Izgara Levrek, Lime ve Jalapeno Sos
Antrikot, Pırasa, Taze Karabiber, Beyaz Şarap, İstridye Sos Ve Krema
Limon Otlu Bebek Tavuk, Szechuan Biberi
Bonfile, Tatlı Soya ve Meksika Biberi
Tavuk Kalça, Yer Fıstığı Sos ve Kimçi Salatalık
Istakoz, Arpacık Soğan Ve Yuzu Beurre Blanc
Dana Kaburga, Gochujang Ezmesi, Acı Sarımsak Sos And Bao Bun
Kral Yengeç Bacağı, Fesleğen Ponzu Tereyağ Ve Mikro Yeşillik
Buharda Pirinç
Kızarmış Pilav, Mantar, Pırasa, Soya, Hondashi, Çıtır Sarımsak, Cips Mırın
Karides, Havuç, Kereviz, İstiridye Sos Ve Kişniş
Kestane Mantarı, Wafu Sos, Trüf Yağ ve Susam
Brokoli, Acılı Ekşi Soya Sos, Kaju, Kırmızı Soğan Ve Kırmızı Acı Biber
Bebek Mısır, Fesleğen, Tereyağ ve Kırmızı Biber Çıtırı
ALERJEN UYARI: ALERJİNİZ OLAN BİR GIDA İLE İLGİLİ LÜTFEN SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE SERVİS GÖREVLİLERİNİ BİLGİLENDİRİNİZ LÜTFEN VEGAN VE YA GLUTENSİZ ÜRÜN SEÇENEKLERİ İÇİN SERVİS GÖREVLİLERİNE DANIŞINIZ. BÜTÜN FİYATLARIMIZ TÜRK LİRASIDIR VE KDV DAHİLDİR. FİYATLARIMIZA %13 İHTİYARİ SERVİS BEDELİ UYGULANIR. (G)GLUTEN (CR)KABUKLU (E)YUMURTA (D)SÜT ÜRÜNÜ (SF)DENİZ ÜRÜNÜ (MS)HARDAL (N)KURUYEMİŞ (S)SOYA (C)KEREVİZ (LP) BAKLA (ML)YUMUŞAKÇA (SS)SUSAM
Whiskey, Jack Fire, Safari Likör, Çarkıfelek Kırmızı Biber, Limon suyu
Gin, Şeftali Likörü, Kuzu Kulağı Zencefil, Limon Suyu
Tarçında Demlenmiş Vodka, Çarkıfelek Meyvesi Yeşil Elma, Nane
Gin, Sake, Aperol, Campari Kırmızı Vermut, Portakal Kabuğu
Tuzlu Karamelli Vodka, Kahve Likörü, Espresso, Maldon İsli Deniz Tuzu
Vodka, Passion Fruit, Vanilla Cordial Citrus Blend, Chilli Pepper
Tequila, Mezcal, Dry Vermut Yuzu Juice, Wasabi, Jalapeno
Vodka, Yuzu Suyu, Mandalina Suyu Zencefil
Vodka, Satsuma, Narenciye Karışımı Zencefil, Çöven
Gin, SakeMatcha, Yuzu Suyu, Zencefil
Hindistan Cevizi, Dondurma, Malibu ve Çikolatalı Ganaj
Tatlı Patates Dondurma, Baklava Çıtırı, Karamelize Pekan, Muz Maple Cake ve Miso Karamel
Çikolata Pandispanya, Karamel Vanilya Ve Çikolatalı Mus
Bitter Çikolatalı Volcano Kek, Fındık Pralin, Vanilya Dondurma Ve Kavrulmuş Fındık
Frambuaz Konfit, Lime Mus, Beyaz Çikolata Ve Fındık Sable
Beyaz Çikolata Parçalı Browni, Miso Karamel, Vanilyalı Dondurma
Şefin Tatlı Seçimleri
ALERJEN UYARI: ALERJİNİZ OLAN BİR GIDA İLE İLGİLİ LÜTFEN SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE SERVİS GÖREVLİLERİNİ BİLGİLENDİRİNİZ LÜTFEN VEGAN VE YA GLUTENSİZ ÜRÜN SEÇENEKLERİ İÇİN SERVİS GÖREVLİLERİNE DANIŞINIZ. BÜTÜN FİYATLARIMIZ TÜRK LİRASIDIR VE KDV DAHİLDİR. FİYATLARIMIZA %13 İHTİYARİ SERVİS BEDELİ UYGULANIR. (G)GLUTEN (CR)KABUKLU (E)YUMURTA (D)SÜT ÜRÜNÜ (SF)DENİZ ÜRÜNÜ (MS)HARDAL (N)KURUYEMİŞ (S)SOYA (C)KEREVİZ (LP) BAKLA (ML)YUMUŞAKÇA (SS)SUSAM