Inari Omakase Kuruçeşme, 2012 yılında Boğaz’ın hayranlık uyandıran manzarasının yanı başında misafirlerine Japon mutfağının klasiklerini sunmaya başladı. Zamanla çeşitli yeniliklerle evrilen Inari, bir yemek mekanından çok daha fazlası haline geldi ve Kasım 2023’te tamamlanan son haliyle 70 kişiye kadar kişiselleştirilmiş deneyimler sunan özel bir alan olarak konuklarını ağırlamaya devam ediyor.

Inari Omakase Kuruçeşme, 2020 yılında En İyi 50 Keşif listesinde Türkiye’nin ilk 10 restoranı arasında yer aldı. 2023 yılında Michelin Rehberi’ne giren restoran, 2024 yılında Türkiye’deki 18 restoran arasında Bib Gourmand listesine girerek, yenilikçi yaklaşımı ve yüksek kalitesiyle gastronomi dünyasında adından söz ettirdi.